Tämänkin vuoden KOFF Jouluoluen mallas on S.G. Niemisen edustamaa Vanillea.
Ohra on kasvanut Nordanskogin tilalla Inkoossa. Tila viljelee uudistavin menetelmin: maata muokataan vain sen verran kuin on pakko, kerääjäkasvit sitovat hiiltä ja ohravuosien välissä kasvaa apila. Puinti tehtiin Agritekin maahantuomalla New Holland -puimurilla.
